آرشیو آشپزی در کی آنلاین

پیتزا ناپولیتن چیست؟ پیتزا ناپولیتن (Neapolitan Pizza) یا پیتزا ناپولی از است که خاستگاه آن به شهر ناپل در جنوب ایتالیا بازمی گردد. این پیتزا نه تنها یک غذای محبوب، بلکه بخشی از میراث فرهنگی ایتالیاست و حتی در لیست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو نیز ثبت شده است....

انواع سمبوسه و پیراشکی از جمله غذاهایی هستند که بچه ها خیلی دوست دارند. این غذاها را می توان به بی شمار روش مختلف و بر اساس مواد اولیه در دسترس هر خانه ای تهیه کرد. شما می توانید سمبوسه پیتزایی رولی را به روش سمبوسه با گوشت چرخ نموده، سمبوسه با سوسیس، سمبوسه...

اگر از شما در خصوص پاستای مورد علاقه تان سوال بپرسند احتمالا به پاستا پستو یا پومودورو اشاره می کنید. اما دنیای پاستا گسترده تر از این سس های معروف است. یکی از پاستاهای مقوی ایتالیایی که می توانید در وعده های مختلف آن را سرو کنید پاستا کربونارا است. این...

سس وانیلی یک سس کلاسیک، لطیف و خوش عطر و از کاربردی ترین و ساده ترین روی کیک ساده است که با زرده تخم مرغ و کره یا بدون تخم مرغ و کره درست می گردد و طعم و بافت دلنشینی دارد. شما می توانید سس وانیلی را با مواد در دسترس به راحتی در منزل تهیه نموده و را با آن تزیین...

هرکسی که به طور روزانه آشپزی می نماید یا از پختن دسر و کیک برای اعضای خانواده لذت می برد، می داند که خمیر کردن، مخلوط کردن، رنده کردن، آبمیوه گرفتن و … کارهای زمان بری هستند؛ با داشتن یک ماشین آشپزخانه و غذاساز که بتواند چندین عملیات را هم زمان انجام...

درست کردن کمپوت سیب در خانه صفای خاصی دارد. کافیست یک بار طبخ آن را امتحان نموده و طعم آن را بچشید. آن وقت است که نه تنها از شر مواد مضر نگهدارنده و مزه آهنی قوطی های کمپوت خلاص می شوید، بلکه حتی می توانید محصولی به مراتب به صرفه تر از بیرون تهیه کنید. دسر...

طرز تهیه چولو شیرینی های سنتی جایگاه خاصی در میان ایرانیان دارند. این شیرینی ها با توجه به شرایط آب و هوایی و فرهنگ و رسوم هر شهر تهیه می شوند. چولو یکی از نان های سنتی است که در شهرستان لار و شهرهای جنوبی پخت می گردد. تهیه این شیرینی بسیار ساده است اما عطر...

از زمان پیدایش بشر تا به امروز، دریا و دریانوردی جهت امرار معاش، سفرهای دریایی و کشورگشایی اجرا شده است. در ایام قدیم کشتی های باربری با مسافربری یکی بوده اند، اما کم کم با پیشرفت بشر این کشتی ها ارتقایافته تر شدند و برای باربری، نفت کشی، مسافربری هرکدام...

همان طور که می دانید یکی از مهم ترین و لذت بخش ترین بخش های یک سفر خوردن غذاهای نو و خوشمزه آن منطقه است. بنابراین در این مطلب از مؤسسه مهاجرتی و حقوقی خبرنگاران به معرفی غذاهای معروف کشور انگلیس پرداختیم و در ادامه لیستی از غذاهای هیجان انگیز این کشور...

شما قبل از اینکه مقصدی را برای سفر انتخاب کنید، به چه چیزی توجه می کنید؟ اگر بخواهید به کشور هند برویم، آیا مهم است که پیش از مسافرت، هزینه سفر به هند را بدانیم؟ اگر دوست دارید به جایی سفر کنید که تنوع رنگ ها، مزه ها و فرهنگ مردم شما را به وجد آورد، قطعاً...

اگر تعداد مهمان های شما برای شب یلدا زیاد است، در بین لیست غذاهای شب یلدا مانند انار پلو و… یک سینی خوش آب و رنگ فینگرفود را از یاد نبرید. فینگرفودها یا غذاهای انگشتی بسیار متنوع هستند، اما اگر در پی یک خلاقیت خاص برای شب یلدا هستید، چطور است این بار،...

پوکت یکی از مقاصد گردشگری محبوب به خصوص برای دوستدارن طبیعت ساحلی و غواصی است. معابد قدیمی، طبیعت بکر، مراکز خرید متعدد و غذاهای محلی از جاذبه های گردشگری این شهر هستند. در ادامه برترین هتل های پوکت را معرفی خواهیم کرد.

جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری از امروز در هتل جهانگردی زاهدان شروع شد.

خیارشور سرکه ای یکی از است. این چاشنی پرطرفدار و معروف در سراسر دنیا به روش ها و شیوه های مختلفی تهیه می گردد و برای سرو کنار انواع غذا و انواع ساندویچ یک گزینه همواره پرطرفدار است. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه خیارشور سرکه ای به همراه فوت و فن های...

شهر زیبا ایروان به عنوان مرکز و بزرگترین شهر ارمنستان شناخته می گردد که علاوه بر طبیعت زیبا دارای تاریخ غنی و جاذبه های گردشگری بسیاری است. به همین علت هتل ها و اقامتگاه های بسیاری، از مقرون به صرفه تا لوکس در این شهر آماده پذیرایی از مسافرانی هستند که...

هتل فایو پالم جمیرا دبی یکی از لوکس ترین هتل های دبی محسوب می گردد. در ساحل قرار گرفته است و مکانی مناسب برای عاشقان تفریحات دریایی محسوب می گردد. این هتل فوق لوکس امکانات فراوانی دارد و جذابی دارد که سبب شده گردشگران فراوانی از سراسر جهان هرساله به آن...

اگر همواره از انتظار طولانی برای پخت مرغ زعفرانی خسته هستید، می توانید آن را در زودپز بپزید. با زودپز، این غذای خوشمزه و مجلسی در کمترین زمان ممکن آماده می گردد و دیگر نیازی نیست ساعت ها کنار اجاق گاز بایستید تا مرغتان بپزد. با چند ترفند ساده و یک زودپز...

از زمان های قدیم در خانواده های اصیل ایرانی، هروقت گوسفندی را قربانی می کردند، بلافاصله بساط کباب و جغور بغور را راه می انداختند. جغور بغور که همان خوراک جگر گوسفند است، اصالتا از زنجان می آید و خواص بسیار زیادی برای بدن مان دارد. شما می توانید با چند...

ترشی غوره، غوره شور یا غوره غوره از است که به روش ساده ای می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. ترشی غوره با مواد مختلفی تهیه می گردد و شما می توانید بر اساس مواد در دسترس و امکاناتی که دارید و بعلاوه بنابر ذائقه خود، به درست کردن آن اقدام کنید. در این...

این کباب با طعم تند و متمایز خود، از دیگر کباب ها، به خصوص کباب های ایرانی، متمایز می گردد و به علت استفاده از زنجبیل و ادویه های هندی، طعمی منحصر به فرد دارد.