برگ گیاه خرفه برترین مانع سرطان
به گزارش کی آنلاین، سلامت خبرنگاران : برگ گیاه خرفه را در غذاهای تان بهره ببرید تا از خواص سلامتی و بهداشتی آن بهره مند شوید.
برگ گیاه خرفه سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند با سرطان مبارزه کند.
به گزارش خبرنگاران، یکی از مفید ترین گیاهان دارویی که بسیاری از افراد با خواص آن آشنایی ندارند خرفه است که مصرف آن سبب درمان بسیاری از بیماری ها می گردد.
گیاه خرفه دارای خواص سلامتی فراوان است و می تواند برای یاری به کاهش وزن، تقویت و سلامت قلب، افزایش رشد بچه ها، جلوگیری از ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش، سلامت پوست، تقویت قدرت بینایی، استحکام استخوان ها و بهبود گردش خون مورد استفاده قرار گیرد.
این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از منطقه ها جنگلی و شهری وجود دارد و به عنوان یک گیاه دارویی به وسیله مردم آسیا، آفریقا، اروپا و حتی بومیان استرالیایی از قرن های پیش استفاده می شده است.
معمولا گیاه خرفه را همراه با سالاد، سوپ، به صورت خام، به عنوان طعم دهنده گوشت و یا به عنوان یک ماده تزئینی در نان های شیرینی در بسیاری از کشور ها استفاده می نمایند.
به علت دارا بودن انواع آنتی اکسیدان ها، رنگدانه هایی همانند ریتالین، ویتامین A و Cمصرف این سبزی می تواند از ایجاد رادیکال های آزاد در بدن و ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری کند.
جلوگیری از پوکی استخوان با برگ گیاه خرفه
بعلاوه غنی بودن این گیاه از مواد معدنی همانند کلسیم، منیزیم، آهن و منگنز می تواند سبب تقویت و استحکام استخوان ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان گردد.
از دیگر مواد معدنی مفید در این گیاه پتاسیم و امگا سه است که هر2 برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید هستند و علاوه بر یاری به ترمیم زخم ها، حفظ الکترولیت بدن، جلوگیری از بالا رفتن کلسترول خون، مانع از بروز سکته مغزی و حمله قلبی در فرد می شوند.
یکی از مفید ترین خواص گیاه خرفه یاری به جلوگیری از افزایش وزن است و چنانچه افراد به طور منظم روزانه از این سبزی در رژیم غذایی خود استفاده نمایند به تناسب اندام مورد نظر خود دست می یابند.
برطرف مسائل پوستی با گیاه خرفه
گیاه خرفه یک درمان طبیعی و بسیار موثر برای درمان مسائل پوستی از جمله آکنه و جوش صورت، چین و چروک و کم آبی است و به ویژه نوجوانان و جوانانی که دچار مشکل آکنه صورت هستند می توانند از این سبزی به عنوان یک مکمل درمانی استفاده نمایند.
با وجود تمامی مزایای گیاه خرفه چنانچه دچار آلرژی غذایی هستید بهتراست ابتدا تست آلرژی برای این سبزی را انجام داده سپس آن را مصرف کنید.
منبع: رکنا